SØG - mellem flere end 8 millioner bøger:
Viser: Mad med respekt - En familiekogebog, der mindsker madspild
Mad med respekt
En familiekogebog, der mindsker madspild
(2019)
Sprog: Dansk
Detaljer om varen
- 1. Udgave
- Indbundet: 240 sider
- Udgiver: Gyldendal (November 2019)
- ISBN: 9788702288650
Madrester er madskatte. Spiser du den mad, du køber, gavner du miljøet og din pengepung. En gennemsnitsfamilie kan spare mere end 7000 kr. om året ved at undgå at smide mad ud, og mindre madspild er en af de bedste, kendte løsninger til at reducere udledning af drivhusgasser. Samtidig er produktion af fødevarer vurderet til at være den tredjestørste CO2-udleder i verden.
Stifter af Stop Spild Af Mad, Selina Juul, H.K.H. Prinsesse Marie, tv-kok Timm Vladimir, mad-iværksætter Anh Lê, de gastronomiske superstjerner Francis Cardenau og Michel Michaud samt tv-kok Louisa Lorang, der alle er ildsjæle mod madspild, giver her deres bedste opskrifter.
Mad med respekt indeholder:
80 familievenlige opskrifter, baseret på råvarer og rester, som danske husholdninger hyppigt smider ud
Ideer til morgenbordet, madpakken, mellemmåltidet, frokosten, aftensmaden, desserten og festen
Tips, viden og gode råd til en husholdning uden madspild.
Hvert solgt eksemplar af denne bog udløser en donation til Folkekirkens Nødhjælp.
Handler du som firma
Forretningsbetingelser
Porto og forsendelse
Data & cookiepolitik
FAQ for studerende
Pensumlistegaranti
Sortiment og levering
Kompendier(for undervisere)
Tlf 77 42 43 44 - email poly@polyteknisk.dk - CVR 34072655 - Sydbank Reg: 6748 Konto 0001107927